古代人是怎样种花的?(清明上河图里有家花店)

据《三辅黄图》记载：

汉代未央宫中有温室殿，殿内冬季可陈列花木。

着实厉害。

古人种花工具不断进步，既有经济化的规模培育，亦有家庭养花和园林种植。不乏优秀的种花名师，

种花理论和技术时有突破。

（古人是个广义的概念，不同时期不能一概而论。以上仅为个人观点总结，欢迎纠正)

最古的时候花卉草果是拿来吃和用的，能吃能治病才去刻意种植。

“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”

秦汉魏晋以来，古人对花卉草木的欣赏兴趣逐渐增加。皇室达官贵族修建园林，搜集奇花异草充园造景；文人逸士闲瑕时把玩花草，“托兴众芳， 寄情花木”。

一是盆栽

东汉已有盆栽植物。

东晋王羲之的《柬书堂帖》提到莲的栽培：

“今岁植得千叶者数盆，亦便发花相继不绝。”

宋代“盆景”一词首次出现，种花者巧妙布局，盆中山石植物相依，山水自然浓缩于—盆景。

二为花市和种花者

唐朝出现花市，长安的牡丹花市更是繁华，寻常人家亦会买来种到家中。白居易《买花》写：

京城春欲暮，喧喧车马度

共道牡丹时，相随买花去

贵贱无常价，酬直看花数

社会风气如此，百姓中有以种花为业的花农。另外，花贩每至花时，在街面辟出空地，放上含苞待放的牡丹，叫市待买。

宋代更是有花团、花局、花行等场所。那些专门从事花卉种植的民户，宋人称之园户或花户，他们掌握专业的艺花技术，种花出卖以为生计，并不断推出能卖上好价钱的新奇品种。

三则是园林

楚灵王造章华台栽茶与海棠，吴王夫差为西施修玩花池，内栽荷花；

秦汉的上林苑，曹魏的玄武苑，晋建华林园，隋建西苑……还有私人园林，都种了好多花草树木；

唐代王维辋川别墅中就有斤竹岭、柳浪、竹里馆、辛夷坞、漆园、椒园等名目；园林一般有花匠打理。

唐代，宋单父能使“牡丹变易千种”，而被上皇召至骊山，“植花万本，色样各不同。” 唐代还有另一位园林工作者--郭橐驼，“顺木之天，以致其性”的种植方法（柳宗元《种树郭橐驼传》） 啥也不说了，愉快的理解并背诵全本吧。

又如药用植物

春秋《诗经》写桃、梅的栽培，当然主要是用来食果和入药的

西汉，种植上产生了嫁接技法

（PS：想起小时候试图把菊花嫁接到茼蒿上没成功过）

北魏《齐民要术》、隋《种植药法》、《种神草》，唐《千金翼方》，明《本草纲目》等等等等等等等，记载了很多中药植物的种植方法。隋朝出现"主药"、"药园师"等职业，专门为太医种药

宋朝真是棒极了

第一，宋人爱花种花尤为多，插花、“簪花”盛行。“花朝节” 热闹非凡。花卉规模化种植，出现相应的城镇花市，北郊马堘东西花百里，西京(洛阳)牡丹闻于天下，扬州产芍药。

（图为清明上河图的局部）

看到店铺里卖的花了吗？

第二，宋朝在园艺中，利用人工选育、杂交等方法，选择变异良种。刘蒙在《菊谱》中描述了菊花的35个品种，并说明了菊花的变异现象：

花大者为甘菊，花小而苦者为野菊，若种园疏肥沃之处，复同一体，是小可变为大……单叶变而为千叶，亦有之也。图为野菊

图为现代菊花

是野菊经古选育后出现的（这株是我在社团随手种下的，今年1月开，已被雨打残）

第三，《齐东野语》卷一更是收录了人工催化花卉提早开放的技术。这个地方就是马堘，种花者已经懂得人工制造适合花卉生长需要的温湿度，来进行催花。

“凡花之早放者，名曰堂花，其法以纸饰密室，凿地作坎，缏竹置花其上，粪土以牛溲硫黄，尽培溉之法。然后置沸汤于坎中，少候，汤气薰蒸，则扇之以微风，盎然盛春融淑之气，经宿则花放矣。”

第四，宋代出现专门进行花卉嫁接的“接花工”。欧阳修《洛阳牡丹记》记载

“接花工尤著者一人，谓之门园子，豪家无不邀之。”

第五，还有引种和芽变选种技术（偷个懒不写了）（啊，好想去宋代生活）

什么?再具体的？

花卉栽培方法，《花镜》卷一花历种栽：分栽、移植、扦插、接换、压条、下种、收种、浇灌、培壅、整顿十目

卷二“课花十八法” ：辨花性情、种植位置、接换神奇、分栽有时、扦插易生、移花转垛、过贴巧合、下种及期、收种贮子、浇灌得宜、培壅可否、治诸虫蠹、枯树活树、变花催花、种盆取景、养花插瓶，整顿删科，花香耐久。

古书上都有涉及，感兴趣的推荐王象晋的《群芳谱》，陈淏子的《花镜》，吴其濬的《植物名实图考》，文震亨的《长物志》。

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作者：李下夕
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来源：知乎
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