我竟然在清明上河图里看见了外卖小哥的身影……

2023-05-10 14:56:27



     

 清明上河图 

穿越千年的外卖小哥

层出不穷的穿越剧或穿越小说里经常会出现个这样的套路,即一个普普通通的屌丝穿越到古代后各种开店(超市啊饭馆啊之类的),用一些现代生活吃喝玩乐小手段就轻易地收割大批古代土包子们的心,从此生意兴隆财源滚滚迎娶千金大小姐走上人生新巅峰。但事实上,你祖宗永远是你祖宗,论起吃喝玩乐古人们并没有在输的,他们远比我们想象的还会玩!



这几年外卖软件火爆,大家都很习惯叫外卖,但它并不是现代产物,在古代我国就已经有了外卖服务。在《清明上河图》这一北宋风俗画中,如果你仔细看会看到在一家饭店门口有个小哥正端着饭菜要去送外卖的情景。

 

据记载,当时北宋汴京的市民或小生意人就跟我们今天的上班族一样懒得自己做饭,经常都是让人到饭馆酒楼里点好菜,然后店小二就会直接外卖送上门来。而且,为了保持菜品口感,一般饭馆送餐的食盒也颇为讲究,有种食盒温盘由上下两层瓷构成,上层瓷薄下层瓷厚,中空,使用时向盘内夹层注热水,这样就可以确保食物的温度。


现在走在街上,三两步就可以看到间饮品奶茶店或咖啡馆,某些时候这些店更大的用途在于提供个聊天消磨时光的场地或纯粹作为个晒照打卡的网红拍摄点,很多人并不在意自己所喝的饮品或咖啡品质如何,只要口感不是太糟并且有一定颜值就OK了。在对待喝这一件事上,古人明显比我们会玩很多。

 

在《清明上河图》里有很多撑着青布伞的摊位,摊位下挂着“饮子”或“香饮子”的招牌,这些摊位都是卖饮料的,说到古人对喝上的研究,首先就体现在喝的种类多且原料实在上,什么果汁类鲜花类香料类凉茶类各种饮料类型通通都有,而且重点是这些饮料都是纯天然原料制成,绝对不像今天很多奶茶饮品里添加了大量化学原料,假如真能穿越到古代,你就有机会喝上货真价实的荔枝水或梅花水之类的饮品了。


今天,在咖啡馆里,如果咖啡师给你端上杯拉花卡布奇诺,你估计不会马上喝,而是赶紧拿起手机拍下咖啡上的拉花图案。前头说到了,古人对喝上很会玩,所以对“拉花”这种事,他们肯定也就没放过的道理了,不过他们不是在咖啡上作画而是在茶上,他们发明了种叫“茶百戏”的玩法。


真正的“茶百戏”操作方法在元朝后就渐渐失传了,不过据记载,宋人会将茶烘干碾成茶粉,茶粉冲泡表面会产生层泡沫,泡沫越多颜色越深,局部加水可以稀释泡沫颜色形成图案,“茶百戏”玩家们就利用这原理,用细长嘴的茶壶在茶汤表面作画。“茶百戏”在宋朝时风靡朝野上下,不时就会开展些斗茶比赛交流技术,和今天的一些咖啡大赛如出一辙。


说完吃喝,再来说说玩乐,虽然古代没有网络没有电视手机,但是他们娱乐的丰富程度一点都不比我们今天少。今天,我们习惯低头手机麻将或农药吃鸡,但古人却在家可麻将桌游,出门可斗狗高尔夫足球,或动或静,玩的花样多多,下面就简单介绍一两样吧。

 

今天的高尔夫算是项贵族运动了,玩的人不多,但在我国古代,有种类似高尔夫球的运动形式叫“捶丸”,它在宋代时相当流行,上至贵族下至平民,男女老少都爱玩。捶丸的球通常为木制,大小跟现在高尔夫球类似,球杆形状也和高尔夫球杆相似。捶丸规则玩法很多,或分组比赛或各自为战,在捶丸场地上会设不同的球穴称为“窝”,用球棍击球入“窝”即获胜。


现在像“狼人杀”“三国杀”之类的桌游简直是聚会活跃气氛的一大利器,而古人聚会也爱玩桌游,而且他们对桌游的痴迷程度简直可以称得上丧心病狂了。开创“文景之治”的汉景帝刘启在当太子时跟当时的吴王儿子玩六博(类似飞行棋)时发生争执,一怒之下刘启用棋盘活活砸死了对手。但,小编今天要介绍的古代桌游不是六博,而是“打马棋”,一种深受古代大家闺秀喜欢的桌游,比如大才女李清照就酷爱玩打马棋。

 

打马棋类似今天的飞行棋和大富翁的结合体,棋盘上一格格标注着“赤兔驿”、“飞龙院”、“函谷关”等站名,这些站名都有标注“窝”、“夹”、“堑”等(对应不同奖惩)。每个玩家开局有20匹马(即棋子,通常用铜钱、犀角等替代),轮流掷色子(共3颗色子),根据色子点数安排自己的马前行数量及前行步数,比如掷到色子数为20,玩家就可选择安排自己5匹马(棋子)前进4格,或安排自己4匹马前进5格。在行马的过程中还可打他方的马,根据打出马的多少可以得赏帖(积分筹码),被打的马则须重新“下马”回起点开始,但马如果是停在标注“窝”的站点时不能被打。有一人马全数到达终点时结束游戏,统计所有人赏帖算胜负。

好了,今天古代一些吃喝玩乐的小事就先说到这里了,以后有机会小编再来说说更多好玩的。其实,每个时代在不同时期都会出现各种不同的娱乐形式去适应人们的需求,让人们在闲暇之余能有种放松的好方式,轰趴就是这样运营而生的。来拾光轰趴馆办场聚会,吃喝玩乐住一馆全包,和朋友同好在有各种自己喜欢的娱乐设施场地里吃喝玩乐,告别排队等待、频繁转场和陌生人探寻的眼光。

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