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河口 | 这个六一有点玛格丽特——河图成功举办自助式文化活动玛格丽特饼干手工制作

文化东营2022-01-12 09:34:36



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这个六一有点玛格丽特

5月26日上午,河口区图书馆尼山书院成功举办了自助式文化活动玛格丽特饼干手工制作活动,区图书馆特邀小米老师,15名青少年参与活动,亲手制作了好吃又充满爱的印记的饼干。


9:30活动如约开始。首先由小米老师为大家介绍“玛格丽特饼干”的由来,然后为大家讲解今天的饼干制作要求及注意事项。随后带领大家一起制作。这次我们仍旧是四个人一组,完成烘焙工作。制作过程中,笑声充满整个房间,大家看着一盆散粉最后通过和队友的一起努力,变成一朵朵形态各异的花儿,幸福的心情溢于言表。

玛格丽特是绝对的新手级饼干,不用繁多的工具,也不需特殊的材料,外观简单朴实,味道却是香酥可口。这种酥脆、入口即化的口感缘于饼干配方中添加的玉米淀粉,也正是因为玉米淀粉的加入,制作时用拇指按压面团会绽放出漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。


15分钟后,整个活动室都飘满了饼干的香气,孩子们吃着自己动手做的饼干,脸上洋溢着幸福的笑容。

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