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鸭鸭说鹿邑
做博学鹿邑人
提起大名鼎鼎的《清明上河图》,小伙伴们都不陌生,可是很多人并不知道,画里还隐藏着咱鹿邑一种重要特产——宋河酒。大家细心留意就能发现,画中描绘了一担担宋河酒装船运输,还没到汴京就被抢购一空的情景。天下美酒处处有,为啥咱鹿邑的酒那么受欢迎?
这一切,还要从很久很久以前说起。那时候老子已经得道飞升,有天忽然心烦意乱,于是骑着青牛就下凡了。老子来到鹿邑上空时,不禁大吃一惊,原来鹿邑干旱已久,民不聊生,县城东北方向的枣集格外严重。老子当即落下云头,命青牛犁出一条深沟,那条深沟眨眼间变成了一条河,遗憾的是河道里一滴水也没有。
“光有河,没有水也不济事啊!”老子举目四望,鹿邑境内河流干涸,只有当年他出生时沐浴的九龙井尚有一缕甘泉。老子要舀九龙井的水,一时找不到趁手的器皿,就用他的酒葫芦咕嘟咕嘟灌起来。老子把水倒进新开的河道,一道清澈甘霖奔涌而去。老百姓们一看有救了,纷纷跪下感念老子的恩德,只有一个叫金宝的男子没跪下,像猫儿闻见鱼腥一样,翕动着鼻子往河边走去。
原来,老子急着引水救人,用酒葫芦灌水时忘了还有半壶酒没喝完,现在整条河都飘着酒香。这个金宝嗜酒如命,是个有名的酒鬼,闻见酒香哪里还忍得住?老子哈哈大笑,说:“种地不如酿酒,我索性再教给你们酿酒吧!”老百姓一听,都喜出望外。在老子的传授下,枣集的百姓学会了酿酒,一度出现家家飘酒旗,户户盛新酿的盛况。
这个传说在鹿邑代代流传,至今老君台大殿还有一副对联,上书“一片绿波飞白鹭,半空紫气下青牛”,老子“下青牛”就是为这件事而来。因为枣集镇的那条河是老子送的,当地人就叫做“送河”,酿的酒就叫“送河酒”。后来宋太祖赵匡胤下令,将“送河”改为了“宋河”,一直沿用至今。关注鹿邑在线,每周收听鸭鸭说鹿邑,做个博学鹿邑人。
编辑:鸭鸭 校审:凯歌
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